"La dieta Hare Krishna e il vegetarianismo consapevole: nutrire il corpo e l'anima" di Shyamananda Das (Renzo Samaritani)
La dieta Hare Krishna, basata sulla filosofia vedica, enfatizza l'importanza di una dieta vegetariana consapevole e compassione per tutti gli esseri viventi. Questa dieta sana e nutriente non solo sostiene il nostro benessere fisico, ma ci aiuta anche a purificare la mente e a sintonizzarci con la nostra natura spirituale. In questo articolo, esploreremo i principi alla base della dieta Hare Krishna e come integrare il vegetarianismo consapevole nella nostra vita quotidiana. La dieta Hare Krishna si basa su tre principi fondamentali: Ahimsa (non-violenza): La filosofia vedica sostiene che tutti gli esseri viventi meritano rispetto e compassione, e che non dovremmo causare dolore o sofferenza inutili. Il vegetarianismo consapevole è un modo per praticare l'ahimsa, evitando di contribuire alla sofferenza degli animali per il cibo. Sattva (purezza): La dieta Hare Krishna promuove il consumo di cibi sattvici, che sono puri, nutrienti e facilmente digeribili. I cibi sattvici inclu